Sardo per nascita, italiano per convinzione, battitore libero per natura. Giornalista e gastronomo, autore, ghost writer, avvocato mancato - per fortuna! - e cuoco mancato -...ma c’è sempre tempo! -. Vivo e “divoro” il mondo per passione prima che per professione. Quattro i punti deboli: le donne che bevono whisky, i cani, la Mamma e i “Paccheri alla Vittorio”. Poche cose mi irritano come “Gioco di consistenze”, rivisitazione, texture e splendida cornice! Un sogno nel cassetto: vedere “enogastronomia ” quale materia di studio nella scuola dell’obbligo… chissà, magari un giorno! Curatore e Direttore Editoriale Spirito Autoctono Media
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diFrancesco Bruno FaddaAprile 20, 2025Quasi vent’anni dopo la sua scomparsa, l’eco di Guido Nicheli, in arte “Dogui”, risuona ancora forte. La recente vendita all’asta del suo iconico...
diFrancesco Bruno FaddaAprile 19, 2025Nel cuore dell’Europa, avvolta dalla brezza atlantica e adornata di verdi colline, si trova un’isola magica, l’Irlanda. Questa terra, ricca di storia e...
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diFrancesco Bruno FaddaAprile 3, 2025Quest’anno, l’Italia si appresta a celebrare un anniversario particolarmente significativo: l’80° anniversario della Liberazione dal nazifascismo. Il 25 aprile, Festa della Liberazione, è...
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